由於小麻雀很喜歡金針菇,海帶特別點了一道「奶油金針菇(湯)」$80。
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可能是看我們有兩位,所以附了兩個小黑碗給我們分著盛裝。不過,木湯匙只來一個,哈!
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雖然名為「奶油金針菇湯」,奶油味道並不會太重,甚至不會發現到有奶油的味道,整體感覺很清爽,連湯頭也是走清淡路線。
 
「奶油金針菇(湯)」$80
海帶推薦度:★★★☆☆  
小麻雀推薦:★★★☆☆
 
熱愛焗烤的小麻雀,當然也是很期待這一道「焗烤洋芋地瓜」$80。
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首先嘗了一口之後,發現味道有點淡,加了不少七味粉來提味,洋芋的味道蓋過了地瓜,也是會讓人忘記有地瓜存在的一道料理。小麻雀有點吃不慣,最後都給海帶解決了!
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也許是稍早吃的肉類味道較重,所以後頭喝湯與吃洋芋時味覺對於味道較輕淡的沒有什麼反應!
 
「焗烤洋芋地瓜」$80
海帶推薦度:★★★☆☆  
小麻雀推薦:★★☆☆☆
 
前前後後點了不少料理,每道份量都蠻適合兩個人一起share,這樣總共吃下來是~$930。
 
覺得JK醬燒其實蠻適合像是情人節這樣特別節日小倆口相約來吃點不一樣的,而且有人服務到桌,完全不用自己動,坐著等吃就啦!
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下次很想試試吧台的座位,親眼看著服務員料理應該是件有趣的事!
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整間店給人放鬆的休閒感,電視還是放著體育賽事的現場轉播。唯獨相片中的電風扇有點突兀。
 
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可愛的調味罐在吧台與名片排排站。
 
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據說這裡營業到2AM!JK值得一提的是,服務員都非常親切,每道料理上來時,會提醒我們這道理要注意的地方,像是鰻魚飯要攪拌,草蝦要趁熱吃,結帳時也很親切的關心問道餐點好吃嗎。
 
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重點是,JK這麼好的服務,竟然不收10%的服務費!
 
還提供露天座位/吸煙區。
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總共吃了$930,用了$500抵用券,剩下的$4.30還可以用刷卡的唷!
 
位於忠孝東路248巷17號的JK,門牌直接秀「248 17」,設計簡潔有力,就在巷子內轉角處,很好找。且兩張菜單就大剌剌貼在門牌下面,蠻妙的!
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進門時沒有看到這個招牌,早知道Orion第二瓶半價就再續杯啦!
 
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晚上一到,暈染著藍光的JK招牌有著不一樣的fu。
 
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經過這次體驗,小麻雀和海帶都衷心認為JK是間不錯的店,推薦大家可以來試試唷!
 
美味程度:★★★★☆
價格合理:★★★★☆ 
服務態度:★★★★★
餐廳裝潢:★★★★☆
推薦程度:★★★★☆
 
───────
 
.JK醬燒
地址:台北市大安區忠孝東路四段248巷17號
電話:(02)8773-6623
網站:http://www.jkbar.htm.tw/
菜單:http://www.100.look.tw/Food/rest_food_menu.aspx?rest_id=0006780&Plus=
營業時間:5PM~2AM(可預約訂位)
消費方式:現金/刷卡
好試民:nsrfzr
原文出處:http://www.taiwan.look.tw/M_Act_Share_Cont.aspx?asid=00002456

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幸運獲得LOOK生活網提供的「JK醬燒」500元優惠券,一向喜歡吃燒烤的海帶聽到消息後真是開心得不得了呀!
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雖然不太清楚所謂的「醬燒」是怎麼玩法,仍舊非常期待這次的試吃!終於敲定時間選在8/14週六晚上前去嚐鮮,害怕假日人潮過多,還提前打電話預約。
 

進入店家後,可以選擇坐在吧台。
 
或是坐在木製的桌椅區。

我們選擇坐在靠窗的位子。
 

桌上的菜單多達兩頁!其實菜單內容很像是居酒屋提供的食物,因為有鹽烤海鮮、肉類、也有以醬燒的方式,另外還有好多種酒類或飲品可以選擇。價位從幾十元至幾百元都有,每樣料理大多為一百元上下。
 

用餐之前先來一句~感謝LOOK生活網的招待!
 
難得來此,小麻雀點了平時不常看到的「荔枝酸梅」330ml$150,海帶則很應景的點了一杯「日本沖繩Orion啤酒」350ml$100。 
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對於啤酒興趣不大的小麻雀,偷喝了一口「Orion啤酒」,想不到不會苦澀,還挺順口的呢!至於「荔枝酸梅」,第一口時覺得荔枝香氣撲鼻而來,非常誘人!喝幾口之後會開始感覺有酸梅的甜味,喝多了會覺得有一點點過甜。
 
「荔枝酸梅」$150
海帶推薦度:★★★★☆  
小麻雀推薦:★★★★☆  
 
「日本沖繩Orion啤酒」$100
海帶推薦度:★★★★★  
小麻雀推薦:★★★★☆  
PS,等到結完帳走出門口,才發現門外有宣傳告示牌寫著「日本沖繩Orion啤酒」第一杯$100,第二杯半價!想點這來喝的人這下知道囉! 
 
這裡的服務生不論男女都很親切。
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還很貼心的特別拿張板凳讓小麻雀放置巨大的安全帽!
 
第一盤料理上菜!這是海帶垂涎已久的「鹽烤霜降豬肉」$160。
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淋上檸檬汁之後,肉片非常juicy!可能是豬肉本來就比較澀,所以覺得這道咬起來的口感有點乾,但是味道還不錯。
  
「鹽烤霜降豬肉」$160
海帶推薦度:★★★★☆  
小麻雀推薦:★★★☆☆  
 
服務員還隨行附上五瓶超迷你可愛的調味罐。
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調味罐包括海鹽、辣椒粉、胡椒粉、七味粉、梅子粉。
 
原來「JK醬燒」的特色就是服務員都會在吧台幫客人先料理好食物,看妳是要醬燒處裡還是鹽烤,然後只要坐在原地等食物送上門就好啦!如果覺得味道不夠再自己加調味料。
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食量很大的海帶當然要來碗飯,點的是「牛丼飯」$40。

大小和平常家裡吃飯的婉差不多,因為來這裡就是要吃配菜,所以飯當然不用太大。這也是一道很juicy的飯,湯汁足夠,飯吃起來甜甜的,小麻雀很喜歡,但海帶覺得略甜。
 
「牛丼飯」$40
海帶推薦度:★★★★☆  
小麻雀推薦:★★★★☆ 
 
小麻雀點的是好久沒吃的「鰻魚飯」$60。

攪拌之後,香噴噴的鰻魚搭上白飯味道很棒,只是小麻雀覺得微乾,反倒是海帶愛上這碗飯,所以我們就交換吃啦!
 
「鰻魚飯」$60
海帶推薦度:★★★★★  
小麻雀推薦:★★★★☆  
  
接著登場的是「醬燒牛肉串(2串)」$100。
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灑滿芝麻的「醬燒牛肉串」,口感有點乾澀,不過也在此時發現,其實JK的料理都不會太油膩耶。
 
「醬燒牛肉串」$100
海帶推薦度:★★★★☆  
小麻雀推薦:★★★★☆
 
這道「醬燒雞腿」$80的豋場,真是讓人驚艷不已呀!
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小麻雀加了平時比較少吃到的「七味粉」,海帶則是加「海鹽」,兩種調味的口感都不錯,因為這道雞腿原本就料理得好嫩,極力推薦!
 
 




「醬燒雞腿」$80
海帶推薦度:★★★★☆  
小麻雀推薦:★★★★★
 
很愛吃蝦子的海帶,還點了「大草蝦」(2尾)$80,隨盤還附了一點醬油哇沙米。
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草蝦很大一隻,外皮有鹽烤過,因為有粗鹽在上面。蝦殼軟軟的,應該是可以直接吞下肚,一開始我們都呆呆的剝掉。如果脫掉殼,裡面的肉沒有特別味道。但是從殼很輕易剝除就感覺得到蝦子很新鮮!
 
「大草蝦(2尾)」$80
海帶推薦度:★★★★☆  
小麻雀推薦:★★★☆☆ 
 
待續



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本文同步發表於西咖咖的休閒隨筆趴五
前幾天Look好試長丟了訊息給我,問我要不要試吃JK醬燒,
我查了一下關於那家店的資訊,發現是一家不用自己烤的燒烤店,
對於我這種懶人來說,有人烤好肉給你吃,免去烤失敗的風險,當然好啊!
於是欣然接受試吃的邀約。
趁著今天和國中同學三人聚餐,一起殺了一趟燒烤行。
晚上五點才營業的店家,走進店內,立刻感受到日式和南洋風情的混搭風。
吧台上鋪著椰子葉,很有南洋風情;而牆上壁掛的,則是日本啤酒的廣告,
整家店的燈光昏黃,放著流行音樂,冷氣舒適,讓人很放鬆。
(還有台液晶電視,剛好看到中職紅白明星賽...XD)
仗著有折價券,硬是點了好多道餐點來試吃...XD 
共計有:鹽烤上等牛肩(180,今日特價150)、醬燒上等牛肩(180,今日特價150)、
鹽烤頂級沙朗(160)、蛤蠣絲瓜(湯,80)、和風沙拉(80)、醬燒牛肉捲(時蔬,60)、
檸檬雞翅(2隻,70)、串稍拼盤(6選4,,選了雞心、雞腸、七里香、小干貝,100)、
大草蝦(2尾,80)、碎鰻魚飯(60)、種子紅茶(50)、冰釀酸梅(60)、台啤(80)。
坐沒多久,服務生先送上五罐的調味料,
有梅子粉、海鹽、辣椒粉、胡椒粉和七味粉,提供重口味者額外灑上些提味用。
鹽烤上等牛肩:
顧名思義,就是純用海鹽去調味,火烤出來的。
肉片切得薄薄的,第一口吃下去,覺得有些太鹹,
咀嚼了一下,的確是有牛肉的肉汁味跑出來,
可是肉質稍嫌硬了些,且油脂部分太多,不易咬斷。
醬燒上等牛肩:
相對於原味料理方式,這是淋上烤肉醬去烤出來的。
在備料時應該有先浸泡在烤肉醬中,使得肉質比較軟嫩,
和鹽烤相比,醬燒比較好咀嚼,且甜甜的醬汁深得我心啊~~
鹽烤頂級沙朗:
一般的夜市牛排最愛用的沙朗,讓我對沙朗的印象很差(筋多難嚼),
但這裡的頂級沙朗烤起來,肉帶著濃厚的炭香味,
七分熟帶點粉嫩血色的牛肉,讓人一口接著一口,好吃。
蛤蠣絲瓜:
肉吃多了,當然要來點蔬菜綜合一下。
蛤蠣很新鮮,每顆肉都大大的,約莫七、八顆。
湯汁帶著淡淡的奶油香味,清爽又能去肉之膩,
頗為推薦點來喝上一口的。
和風沙拉:
沙拉大大的一盤,裡面除了一般的生菜外,還有玉米粒、鮪魚、鳳梨片、蕃茄。
醬汁的部分採日式和風醬,卻又不會太酸,
大概鮪魚的部分有中和掉部分的酸味。
醬燒牛肉捲:
牛肉捲裡面會包時蔬,這次包的是金針菇,其實比較期待蔥段的說...
牛肉的部分應該是牛五花,
帶點油脂,和金針菇一起咬下去,些許的酒香跑出來,
而最主要的味道還是它們家甜甜的烤肉醬味。
檸檬雞翅:
雞翅本身已有檸檬的香氣,但額外附上一片檸檬,
如果覺得口味太輕,可自行淋於其上。
一般來說,雞翅最難烤熟,
不過專業終究是專業,它們烤得外皮不焦,肉質也嫩。 
大草蝦:
草蝦終究是草蝦,雖冠上個大,和明蝦還是不能比啊...
味道,和一般釣蝦場釣上來後,自己抹鹽去烤的蝦子口味差不多。

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