星期五下班回到家,我媽說有我的東西~~不過是冷凍的~~讓我一臉疑惑~~他也很好奇我買了什麼~原來是之前參加活動得獎啦!!我得到了川饌美食館(四川吳抄手)的懶人麵嚕!!趕快來開箱一下~~ 這包裝內有二包懶人麵~一個是"原味香椿"、另一個是"炸醬肉燥" 拆開外包裝~~有二包麵和川饌美食館(四川吳抄手的介紹) 噹噹~~酷卡大小的卡片,可以作成名信片送人嗎~哈~~另外還有醬料的介紹~ 為什麼我不是得到"櫻花蝦醬的香椿麵"呢~~嗚看起來好好吃哦!!而且這dm我媽超愛~~因為背面是媽媽們的最愛,教你怎用這些醬料來炒菜哦!!這樣家裡都可以吃到名廚的菜色了!! 開了開了~~今天就先試吃香椿醬的懶人麵 翻了好久,找不到開口~~原來是開在這邊呀= =整個人太high,沒耐心慢慢找啦~~ 內有熟麵、醬料、說明書一張~~只要用100度以上的水燙開就可以了也~~這樣上班時也可以帶去公司吃了~~沒辦法,公司附近能吃的都吃過了!! 我本來是要直接用熱水燙開就好,不過被我老媽發現~~改用電磁爐來小煮一下~~因為我也少下廚房,所以我媽整個很不放心~~一直要過來幫忙!!其實只要把麵攪開,熱了之後就會浮起來,其實就可以起鍋嚕! 是刀削麵~~撈的時候就感覺麵條很Q~~~ 哇~~麵條有沒有那麼軟Q??!! 我要下醬料包了~~好緊張呀!! 哇~~香椿的香氣撲鼻而來~~ 在均勻的攪拌後,在加上媽媽特製家鄉味滷蛋~~這樣就是一餐嚕! 口感上麵條很Q很有咬勁,不過又有烏龍麵的滑順~~真的很好吃~如果可以細細品嚐的話(小弟吃東西吃很快> <),加上香椿醬的提味~~真的只能用讚來形容~~ 吃完還想在開肉燥口味的懶人麵來吃~~不過我老媽已經預訂下來,叫我不準打它的主意= =看來連我媽都滿愛吃的感覺~~只要加上家裡的菜後,就是很豐富的一餐嚕!!什麼是香椿??烹調香椿的葉片有獨特濃厚的味道,可做香料。嫩葉乾燥後磨成細粉,素食者時常拿來當調味料,而且還可以製作多種菜肴。 香椿醬在家裡自製香椿醬的方法相當簡單,將香椿的嫩葉採下後,清洗乾淨去除硬梗,待乾燥後切成細末,放入空罐中再淋上香油,讓香油漬過全部的葉末,完成後可擺放在冰箱裡,烹調時可隨意取用。在拌麵、炒豆腐、蒸魚、炒蝦時,加上少許香椿醬,與一些蠔油和沙茶醬混合可以增加食物香味。資料來源:維基百科 川饌美食館http://www.justhot.htm.tw樂天購物: htt...
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