這次很幸運的從look!生活網全台好試民的活動,獲得了這次的試吃機會!這次試吃的產品是川饌美食館的紅油抄手!我大約是在8/17(二)收到邀請通知,8/19(四)就收到了寄出通知,隔天就馬上收到了!速度超快的~~~ 從黑貓手上接過的就是這樣一大包!本來以為可能就是一包的紅油抄手,沒想到竟然是誠意滿滿的禮盒! 禮盒的外包裝! 最吸引我的就是這幾個字了,很想立刻嚐嚐這抄手的Sauce的口感~禮盒內一共有兩包,每包有30顆抄手! 店家還另外附上了其他產品的DM 其中有兩份產品介紹理,甚至還有食譜,介紹了使用方式,看來挺不錯,也許下次可以買來試試! 接下來就拆開了包裝,看到的就是三十顆的抄手,並附上了三包醬包! 先給抄手一張特寫,可以看到誠意十足的內餡! 拿手來當比例尺! 接下來就依照包裝上的食用方式,下水煮囉~剛下鍋的抄手,水還算乾淨,不像有時候煮水餃,會整鍋濁濁的~ 水滾後又煮了三分鐘,撈起來就是這個樣子,飽滿的抄手,看起來很像餃子! 抄手皮看起來很Q,沒有爛爛的感覺! 先把醬料倒出來在碗上!然後淋在煮好的抄手上!這碗一共是20顆的量,如果依照包裝上的建議,應該是要加入兩包醬料,但我卻只加了一包,感覺已經很足夠!等不及還在拍照的我,吳小胖搶了另外10顆,拿去先咬下一口,又被我搶來拍照,可以看到扎實的內餡!因為我是很喜歡吃麵粉的人,所以這樣的抄手,正好很和我的口味!吃起來很Q的麵皮,很扎實的內餡,也吃的出內餡的新鮮!包裝上有寫明,內餡使用的是豬後腿肉,應該就是這樣,才會有那樣的扎實感~至於秘煉辣紅油,比我想像中的不辣,但是真的很香,搭配上抄手,也不會壓過抄手的口感,還能夠吃出抄手的味道,而且反而還更加強了抄手內餡的甜味!算是很適合大眾的口味了!◎「川饌美食館」 哪裡買:川饌美食館:http://www.justhot.htm.tw樂天購物:http://justhot.shop.rakuten.tw/Pchome購物: http://store.pchome.com.tw/justhot/好試民:irisa原文出處:http://www.taiwan.look.tw/M_Act_Share_Cont.aspx?asid=00002649...
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